Isfiskeri

Sæt snøren i hullet og prøv isfiskeri, en af de ældste måder at skaffe mad på i Grønland.

Isfiskeri i Grønland

Når temperaturen falder til under frysepunktet, og vandet krystalliserer sig til et tykt islag, forvandles fjordene til en frossen vidde, der indbyder til sneeventyr, hundeslædeture og isfiskeri. 

Isfiskeri i Grønland er en ældgammel kulturel tradition, der gjorde det muligt for de gamle inuitter at overleve under de hårdeste forhold. I tusinder af år var det en livsform. I dag er isfiskeri stadig en aktiv del af Grønlands blomstrende fiskeriindustri, og mange fiskere benytter sig fortsat af det oprindelige transportmiddel, hundeslæden, for at nå frem til de bedste isfiskesteder på de tilfrosne fjorde. 

Det nødvendige udstyr til isfiskeri er forholdsvis enkelt: Man skal bruge en »tooq«, som er et manuelt isbrydningsredskab, eller en mere avanceret boremaskine til at bore et hul gennem isen. Fiskerne sænker derefter lange liner (som ved erhvervsfiskeri kan være op til 1000 meter lange) ned i vandet, udstyret med tunge jernkroge og lodder. Et par timer senere vil det forhåbentlig kræve en vis indsats at trække linerne op igen, da fangsten vil være tung.

Husk:

  • Du skal betale for et fiskekort, og hvis du tager af sted alene, er det bedst at spørge de lokale om isforholdene.

Statistikker om isfiskeri:

  • Fiskeri er Grønlands vigtigste eksportvare. I 2019 var der 364 hundeslæder og 643 snescootere, der havde tilladelse til fiskeri (stat.gl)
  • Langlinefiskeri giver fisk af høj kvalitet, da fiskene fanges enkeltvis, og der ikke opstår skader på fiskene som følge af trykket fra garnet.
  • En stor grønlandsk hellefisk kan veje 15–20 kg!

Hver destination har sin helt egen måde at tilgå isfiskeri på: 

  • I den nordlige del af Grønland på vestkysten ligger fiskevandet for hellefisk. Det er også her, der foregår mest isfiskeri, blandt andet med hundeslæde. Du får mulighed for at fiske på klassisk vis gennem et ishul på det store, flade havis. 
  • I det indre af Kangerlussuaq kan du sandsynligvis fange torsk i en tilfrossen fjord, hvor der bores et hul i isen. 
  • I Nuuk sejler du først med båd og går derefter på snesko til dit endelige mål ved en sø eller havet. Der kan du prøve lykken med isfiskeri efter fjeldørred med en fiskestang. Du befinder dig faktisk tæt på byen, men det ville du aldrig gætte, for det føles som om du er milevidt væk fra alting. 
  • I Østgrønland er man ofte omgivet af de mest spektakulære bjergtoppe, når man er på isfiskeri.

Fiskearter og grønlandshajen

Du kan fange den meget værdsatte fladfisk, hellefisk, som er sødt og hvidt i kødet og findes i store mængder ved Uummannaq, Ilulissat og i fjordene langs Grønlands vestkyst. Dens primære gydeplads ligger i den centrale del af Davisstrædet ud for Nuuk

Nogle udbydere tilbyder også mulighed for at fiske efter den gamle grønlandshaj. Hvis den bider på krogen, kan du ikke spise den, da dens kød er giftigt for mennesker, hvis det ikke forarbejdes. De grønlandske hunde vil dog glæde sig over din fangst! Det er muligt at fiske så langt nordpå som i Qaanaaq og i Østgrønland. Andre fiskearter, man kan fange ved isfiskeri i Grønland, omfatter atlantisk torsk, havkat og gylden rødfisk. 

Isfiskeri – hvornår skal man tage af sted?

Der er mulighed for isfiskeri fra januar til april. Det tager et par timer at nå frem til isfiskestedet, så vær forberedt på at indånde den friske luft, mens dit hjerte sænker tempoet til det niveau, der skal til for at nyde denne oplevelse. 

Tøj og udstyr til isfiskeri

Da du kommer til at opholde dig ude i naturen i længere tid, bør du klæde dig varmt på i flere lag tøj, der passer til vintervejret. Hvis det er meget koldt, kan du eventuelt leje varmt overtøj af sælskind for at holde på varmen. Husk også solbriller og solcreme, da solen kan reflekteres i sneen!