I Tasiusaq er følelsen af ultimativ frihed ikke længere væk end bugten, hvor de store klumper af flydende is samles. Her kan du overnatte hos fåreholderne Aviaja og Klaus med en af Grønlands bedste udsigter over frodige, blomstrende enge.
Eller du kan tage dit eget telt med på den cirka to timer lange vandretur langs traktorsporet mod vest fra bygden Qassiarsuk.
Udover muligheden for at leje kajakker og komme helt tæt på den flydende is i bugten, er der også god mulighed for at fiske efter ørred.
Om natten er chancen for at se nordlys og stjerneskud stor her, hvor der er mange kilometer til alt, hvad der minder om kunstigt lys.
Gastronomi i den grønlandske vildmark
Du vil opleve en følelse af at stå med det ene ben i civilisationen og det andet ben i vildmarken i Ipiutaq, som er den mest afsidesliggende fårefarm på Narsaq-halvøen. Hvis du har tungt udstyr med, ligger gården ca. to dages vandring fra Qassiarsuk i nordøstlig retning og Narsaq i sydvestlig retning.
Det er her, du kommer helt tæt på værtsfamilien; mennesker, der hver dag kæmper for at dyrke den næringsfattige jord, og som lever under betydeligt anderledes forhold, end du er vant til hjemmefra.
De fleste installationer i Ipiutaq er bygget med selvforsyning for øje - for eksempel den lille vindmølle og brønden, hvis vandstand overvåges nøje i sommerens tørre perioder.
Det er en imponerende præstation, når værtinden, Agathe Devisme, disker op med sin fransk-grønlandske gastronomi, især set i lyset af Ipiutaqs knappe ressourcer. Portionerne er små, men delikate, og der er stor sandsynlighed for, at middagen består af lokalt fangede eller lokalt plukkede ingredienser som ørred, kvan eller harekløver. Sandsynligheden for, at man ser springende hvaler i Eriks Fjord, mens man nyder sin middag, er noget mindre.
Ikke desto mindre var det netop dette magiske øjeblik, der indtraf under denne skribents uforglemmelige ophold på Ipiutaq Guest Farm.
Ipiutaq-gården er sat til salg, så sommersæsonen 2017 bliver sidste chance for at besøge stedet med Agathe og Kalista som værter.
Hvis man gerne vil opleve livet på en sydgrønlandsk fårefarm, er det også stadig muligt hos for eksempel Ellen og Carl Frederiksen, der ejer Illunnguujuk Hostel i Qassiarsuk, Elna Jensen og Henrik Knudsen i Sillisit, eller det unge par Naasu og Piitaq Lund, der driver Inneruulalik Guest Farm, hvorfra de også tilbyder rideferie.
"Du vil opleve følelsen af at stå med det ene ben i civilisationen og det andet ben i vildmarken."
Det er sådan, man kommer rundt på Narsaq-halvøen:
MED BÅD:
I sommersæsonen sejler Blue Ice Explorer i pendulfart mellem forbindelsespunkterne i Eriksfjorden, ligesom man også kan bestille et stop i for eksempel Sillisit og Ipiutaq.
TIL FODS:
vandring for Sydgrønland Narsaq giver dig mere end fem angivne forslag til ruter, som du kan følge på din tur mellem fåreholderstederne på Narsaq-halvøen. Ruterne byder også på alt fra en let vandretur på traktorspor til udfordrende vandreture i fjerntliggende og bjergrigt terræn.
RIDNING PÅ HEST:
Der arrangeres guidede rideturefra Inneruulalik langs traktorvejen. Rid dagsture eller fra gård til gård.
I LØBESKO:
Leif Eriksson Marathon afholdes hvert år i august. Det begynder og slutter i bygden Qassiarsuk, og den T-formede rute fører dig forbi Nunataaq, Ineruulalik og næsten hele vejen ud til Sillisit. Ruten er hård og kuperet. På den anden side finder du nok ikke noget andet maratonløb i verden, der byder på smukkere udsigter og bedre støtte fra de frivillige.
Sådan finder du ud af, hvilken fårefarm du skal besøge
Ud over at få indblik i livet som arktisk landmand vil du få noget forskelligt med hjem fra din ferie på en fårefarm, alt efter hvilken farm du vælger at besøge:
- Ellen Frederiksen, som ejer Illunnguujuk Hostel i Qassiarsuk, er især kendt for sin "kaffemikker" (åbent hus, hvor der serveres kaffe) og sin historiefortælling.
- Ineruulalik Guest Farm har islandske heste og tilbyder bl.a. rideferier.
- I den frodige Tasiusaq har du mulighed for at komme helt tæt på isen, der samler sig i den nærliggende bugt. Her kan du leje kajakker og i dit eget tempo ro rundt mellem de store flydende isklumper.
- Selv om Ipiutaq Guest Farm er den mest afsidesliggende fårefarm på Narsaq-halvøen, er den berømt for sin luksus. Her har du en varm dyne, et rent bad og gourmetmad fra iværksætteren Agathe Devismes eget køkken.
- Hvis du vil vandre fra gård til gård, skal du overnatte på de smukt beliggende gårde Sillisit og Nunataaq. Sammen med Qassiarsuk, Tasiusaq og Inneruulalik giver disse gårde mulighed for længere vandreture. Du kan også bestille bagagetransport mellem gårdene.
- Udover Narsaq-halvøen er der også mulighed for at opleve de sydgrønlandske fåreholderes liv i den smukke bygd Igaliku. Du kan bo på Igaliku Country Hotel; de tilbyder måltider og værelser med fælles badeværelse og overnatning i hytter.
- Syd for Qaqortoq kan du blandt andet besøge fårefarmen Tasiluk. Bliv og køb friske grøntsager hos værtsparret Otto og Paornanguaq Nielsen. På en anden fårefarm, Kangerluarsorujuk, kan du møde Makkak og Lars Nielsen, som tilbyder hjemmelavet mad baseret på grønlandske råvarer og hytteovernatning. I området finder du også den familiedrevne gård Qanisartuut, som er et fredfyldt paradis ved søen.
Forfatter
