1. Brasserie Ulo, Ilulissat
Ilulissat er Grønlands største turistdestination, så her finder du en række fine restauranter. På Hotel Arctic forventes en ny fin restaurant at åbne i begyndelsen af 2024.
I mellemtiden er Brasserie Ulo åbnet: "Kokkene er mestre på deres felt og bruger kun grønlandske og internationale ingredienser af højeste kvalitet."
2. Restaurant Icefiord, Ilulissat
Hotel Icefiordsrestaurant tilbyder "produkter som frisk fisk fra de lokale fiskere og grønlandske rensdyr og moskusokser fra Kangerlussuaq. Det generelle fokus i menuen er god smag".
3. Hotel Hvide Falk's Restaurant, Ilulissat
A la carte-restauranten på Hotel Hvide Falk "kombinerer friske grønlandske råvarer med tendenser fra det asiatiske køkken, med en menu skabt af en ekspert i de varierede smage og krydderier, der er traditionelle i området."
4. Restaurant på taget, Hotel Ilulissat
Hotel Icefiordsrestaurant tilbyder "produkter som frisk fisk fra de lokale fiskere og grønlandske rensdyr og moskusokser fra Kangerlussuaq. Det generelle fokus i menuen er god smag".
5. Restaurant Nasaasaaq, Sisimiut
Hotel Sisimiuts restaurant, Restaurant Nasaasaaq, tilbyder deres traditionelle grønlandske buffet med varme og kolde grønlandske specialiteter tilberedt på traditionel vis.
6. Restaurant Roklubben, Kangerlussuaq
I Grønlands største internationale lufthavn, ved bredden af den smukke Fergusonsø, opfordrer Restaurant Roklubben dig til at nyde omgivelserne og smage nogle af de bedste retter, som det grønlandske køkken har at byde på . Restaurant Roklubben skifter menu i takt med årstiderne og serverer dermed de friskeste lokale råvarer og traditionelle retter året rundt.
7. Sarfalik Vinbar & Brasserie, Nuuk
Hovedstadens største hotel , Hotel Hans Egedes fine dining-restaurant, har et brasserie baseret på sæsonens fremragende råvarer, som leveres af vores lokale leverandører. Inspireret af det franske og italienske køkken har vi skabt et brasserie med en hyggelig og afslappet atmosfære, der giver dine smagsløg spændende oplevelser.
8. Qooqqut Nuan 'Fisk og fad', Nuuk Fjord
I den fantastiske Nuuk Fjord, på en tidligere fårefarm i Qooqqut, tilbyder Nuuk Watertaxi og Qooqqut Nuan restaurant sammen produktet 'Catch & Dish', som starter med en bådtur fra Nuuk til Qooqqut, kombineret med en fisketur, hvor du fanger din egen aftensmad - som om eftermiddagen tilberedes af restauranten. Åbent om sommeren.
9. Restaurant Nuna, Hotel Narsarsuaq
I bygden, hvor Sydgrønlands internationale lufthavn ligger , har Hotel Narsarsuaq en hyggelig à la carte-restaurant med en international menu med særlig vægt på det grønlandske køkken. Vi har også et spændende vinkort med vin fra mange forskellige lande. Prøv også vores grønlandske kaffe, som er et must for enhver restaurantgæst.
Forfatter
