Solhilsen i Ilulissat

Kulinarisk oplevelse i Kangerlussuaq (Del 2)

Den danske madskribent Sune Rasborg har besøgt Grønland og opdaget, at Kangerlussuaq, er andet og mere end en transitlufthavn. I anden del følger vi Sunes oplevelser med frokosttilberedning på hundeslæde, tusinder af år gamle isterninger ved indlandsisen, røverhistorier fra isfiskeri og et møde med en moderne fangerkultur.

Kulinarisk oplevelse i Kangerlussuaq (Del 1)

Den danske madskribent Sune Rasborg har besøgt Grønland og opdaget, at Kangerlussuaq, med områdets unikke natur, er andet og mere end en transitlufthavn. I første del følger vi Sunes ankomst til den nordlige polarcirkel og hans møde med de lokales madkultur, der har en forkærlighed for arktiske råvarer som urter, moskus og rensdyr.

Symboler, du kan se på Grønlands nationaldag

I dag, den 21. juni, inviterer vi dig med til fejringen af Grønlands Nationaldag – uanset hvor i verden, du befinder dig.