Grønlænderne elsker at fejre deres madkultur, og Igasa (der betyder “lad os lave mad” på grønlandsk) er en af de bedste måder selv at opleve den på.
Fejringen finder sted i Sydgrønland, der som region er berømt for sine landbrugsprodukter, og fokuserer på grønlandske ingredienser og opmuntrer til at være selvforsynende i regionen.
