#Gastronomi

Udbydere

Greenland Travel 01

Grønlands Rejsebureau

Velkommen til det største rejsebureau der specialiserer sig i Grønland. Vores hovedkontor ligger i Danmark, og vi har flere grene i Grønland.
Hotel Angmagssalik 02

Hotel Angmagssalik

Hotel Angmagssalik er en etableret og renoveret hotel, med den bedste beliggenhed over Tasiilaq by, med en udsigt ud mod havet med isbjergene og de flotte fjelde.
Hotel Arctic 11

Hotel Arctic

Hotel Arctic er Grønlands eneste hotel med et 5-stjernet konferencecenter.
Hotel Arctic 04

Restaurant Ulo - Hotel Arctic

Restaurant Ulos gourmetkøkken på Hotel Arctic er anerkendt som et af Grønlands bedste.
Restaurant Sarfalik 07

Restaurant Sarfalik

Restaurant Sarfalik, der er beliggende på Hotel Hans Egede, har få enkelte velkendte retter, selvom restaurantens primære fokus er innovation. Alle menuer reflekterer den nuværende sæson.

Restaurant Roklubben

Restaurant Roklubben ligger på bredden af Lake Ferguson, ca. 5 km udenfor Kangerlussuaq.

Restaurant Nanoq

På Restaurant Nanoq kan du nyde et lækkert måltid i afslappende omgivelser med dejlig pejs og udsigt over by og skærgård.

Restaurant Mamartut

Mamartut tilbyder lækre, hjemmelavede retter inspireret af lokale råvarer – moskus, rensdyr, lam, hval fra havet omkring Diskobugten og rejer fra den lokale fiskefabrik.

Restaurant Icefjord

Hotel Icefiords omfattende renovering og udbygning gælder også Restaurant Icefiord, som byder på lækre steaks og et østerlandsk køkken (lavsæsonen)
Restaurant Hvide Falk

Restaurant Hvide Falk

Restauranten på Hotel Hvide Falk byder på specialiteter som rensdyr, moskusokse, laks, ørred, blåmuslinger, krabbeklør og røget hval.
“Greenland in a bite” by Greenlandic Foodlover

“Greenland in a bite” by Greenlandic Foodlover

Drømmer du også om at smage grønlandske råvarer, i uformelle og hjemlige omgivelser?

Café Thorhildur

Kom og køb en krop kaffe, grønlandsk te, varm kakao og nyd den med en hjemmelavet kage.

Artikler

Locally made snaps at Restaurant Mamartut in Ilulissat in Greenland. By Mads Pihl

Naturens egen drik: Økologisk rypesnaps

Sammen med Kim Sander Pedersen, indehaver af Restaurant Mamartut i Ilulissat, taler vi om rypesnapsen og dens historie.
Photo by Lauren Breedlove

Tag mig med til mit lykkested

Lauren Breedlove prøver højsommerens hytteliv i Nuuk Fjord
Massive iceberg grounded at the mouth of Ilulissat Icefjord. Photo by Samuel Letecheur

En dag i Ilulissat, og hvordan byen fik sit tilnavn I-luv-lissat

Det er ikke svært at forstå, hvorfor Ilulissat er den mest populære rejsedestination i Grønland. Byens navn oversættes ordret til ”Isbjerge”, men ægte eventyrere har for længe siden givet den tilnavnet Iluvlissat!

5 grunde til, at den mest isolerede by i Grønland er besøget værd

I 2017 var jeg så heldig at være den 13. person, der besøgte Ittoqqortoormiit i Østgrønland. Kendt som det mest fjernliggende lokalsamfund på den vestlige halvkugle med kun 373 indbyggere ligger Ittoqqortoormiit over den arktiske cirkel i mundingen på det største fjordsystem i verden.