Archive for: Gastronomi

Hotel Angmagssalik er en etableret og renoveret hotel, med den bedste beliggenhed over Tasiilaq by, med en udsigt ud mod havet med isbjergene og de flotte fjelde.

4-stjernet hotel, 5-stjernet konferencecenter. Clinton Suite, Sarfalik Winebar & Brasserie, A Hereford Beefstouw, skyline piano bar. Ring på 34 80 00.

Sarfalik Winebar & Brasserie tilbyder en spændende oplevelse med et brasserie, der er baseret på de fineste råvarer fra lokale jægere.

På Restaurant Nanoq kan du nyde et lækkert måltid i afslappende omgivelser med dejlig pejs og udsigt over by og skærgård.

I tilknytning til restaurant H8 findes et vandrehjem med 24 senge fordelt på fire bygninger

Kom og køb en kop kaffe, grønlandsk te, varm kakao og nyd den med en hjemmelavet kage.

Lauren Breedlove prøver højsommerens hytteliv i Nuuk Fjord

I 2017 var jeg så heldig at være den 13. person, der besøgte Ittoqqortoormiit i Østgrønland. Kendt som det mest fjernliggende lokalsamfund på den vestlige halvkugle med kun 373 indbyggere ligger Ittoqqortoormiit over den arktiske cirkel i mundingen på det største fjordsystem i verden.

Det er ingen hemmelighed, at Grønland ikke ligefrem er en sol, sand og vand-destination. Selvom vi har alle de tre ting (det meste af tiden!), så kommer folk ikke for at solbade.

Den danske madskribent Sune Rasborg har besøgt Grønland og opdaget, at Kangerlussuaq, med områdets unikke natur, er andet og mere end en transitlufthavn. I første del følger vi Sunes ankomst til den nordlige polarcirkel og hans møde med de lokales madkultur, der har en forkærlighed for arktiske råvarer som urter, moskus og rensdyr.

Her er en liste over ting, du KUN finder i Grønland.