I Tasiusaq finder man den ultimative følelse af frihed lige ved bugten, hvor de store isblokke samler sig. Her kan man bo hos fåreavlerne Aviaja og Klaus, hvorfra man har en af Grønlands smukkeste udsigter over frodige, blomstrende enge.
Eller du kan tage dit eget telt med på den cirka to timer lange vandretur langs traktorsporet mod vest fra bebyggelsen Qassiarsuk.
Udover muligheden for at leje kajakker og komme helt tæt på det flydende is i bugten, er der også gode muligheder for at fiske efter ørred.
Om natten er chancen for at se nordlys og stjerneskud stor her, hvor der er mange kilometer til noget, der ligner kunstigt lys.
Gastronomi i den grønlandske vildmark
I Ipiutaq, som er den mest afsidesliggende fårebedrift på Narsaq-halvøen, vil du opleve en fornemmelse af at stå med det ene ben i civilisationen og det andet i vildmarken. Hvis du har tungt udstyr med, ligger gården cirka to dages vandring fra Qassiarsuk mod nordøst og fra Narsaq mod sydvest.
Det er her, du kommer tæt på værtsfamilien; mennesker, der hver dag kæmper for at dyrke den næringsfattige jord og lever under forhold, der er væsentligt anderledes end dem, du er vant til derhjemme.
De fleste af installationerne i Ipiutaq er bygget med selvforsyning for øje – for eksempel den lille vindmølle og brønden, hvis vandstand overvåges nøje i sommerens tørre perioder.
Det er en imponerende præstation, når værtinden, Agathe Devisme, serverer sin fransk-grønlandske gastronomi, især set i lyset af Ipiutaqs knappe ressourcer. Portionerne er små, men delikate, og der er stor sandsynlighed for, at middagen vil bestå af lokalt fangede eller lokalt plukkede ingredienser, såsom ørred, kvan eller blåklokker. Sandsynligheden for, at du vil se springende hvaler i Eriks Fjord, mens du nyder din middag, er noget mindre.
Ikke desto mindre var det netop dette magiske øjeblik, der indtraf under denne forfatters uforglemmelige ophold på Ipiutaq Gæstegård.
Ipiutaq-gården er sat til salg, så sommersæsonen i 2017 bliver den sidste chance for at besøge stedet med Agathe og Kalista som værter.
Hvis du gerne vil opleve livet på en sydgrønlandsk fårefarm, er det stadig muligt hos for eksempel Ellen og Carl Frederiksen, der ejer Illunnguujuk Hostel i Qassiarsuk, Elna Jensen og Henrik Knudsen i Sillisit eller det unge par Naasu og Piitaq Lund, der driver Inneruulalik Guest Farm, hvorfra de også tilbyder rideferier.
»Du vil opleve følelsen af at stå med det ene ben i civilisationen og det andet i vildmarken.«
Sådan kommer du rundt på Narsaq-halvøen:
MED BÅD:
I sommersæsonen sejler Blue Ice Explorer frem og tilbage mellem anløbsstederne i Eriks Fjord, og man kan også bestille et stop i f.eks. Sillisit og Ipiutaq.
TIL FODS:
Vandrekortet for Sydgrønland – Narsaq indeholder mere end fem udpegede ruteforslag, som du kan følge på din tur mellem fårebedrifterne på Narsaq-halvøen. Ruterne byder på alt fra lette vandreture ad traktorspor til udfordrende vandreture i øde og bjergrigt terræn.
RIDETURE: Der
arrangeres guidede rideture fra Inneruulalik ad traktorvejen. Tag på dagsture eller rid fra gård til gård.
I LØBESKO:
Leif Eriksson-maratonet afholdes hvert år i august. Løbet starter og slutter i bosættelsen Qassiarsuk, og den T-formede rute fører forbi Nunataaq, Ineruulalik og næsten helt ud til Sillisit. Ruten er krævende og kuperet. Til gengæld finder du sandsynligvis ikke noget andet maraton i verden, der byder på smukkere udsigter og bedre opbakning fra de frivillige.
Sådan finder du ud af, hvilken fårebedrift du bør besøge
Ud over at få indblik i livet som landmand i Arktis vil du tage noget helt særligt med hjem fra din ferie på en fårebedrift – alt afhængigt af, hvilken gård du vælger at besøge:
- Ellen Frederiksen, der ejer Illunnguujuk Hostel i Qassiarsuk, er især kendt for sine »kaffemikker« (åbne hus-arrangementer, hvor der serveres kaffe) og sine fortællinger.
- Ineruulalik Guest Farm har islandsheste og tilbyder blandt andet rideferier.
- I det frodige Tasiusaq har du mulighed for at komme helt tæt på isen, der samler sig i den nærliggende bugt. Her kan du leje kajakker og i dit eget tempo ro rundt mellem de store, flydende isklumper.
- Selvom Ipiutaq Guest Farm er den mest afsidesliggende fårebedrift på Narsaq-halvøen, er den kendt for sin luksus. Her venter der dig en varm dyne, et rent badeværelse og gourmetmad fra iværksætteren Agathe Devismes eget køkken.
- Hvis du vil vandre fra gård til gård, kan du overnatte på de smukt beliggende gårde Sillisit og Nunataaq. Sammen med Qassiarsuk, Tasiusaq og Inneruulalik giver disse gårde mulighed for længere vandreture. Du kan også bestille bagagetransport mellem gårdene.
- Ud over Narsaq-halvøen er der også mulighed for at opleve livet hos de sydgrønlandske fåreavlere i den smukke landsby Igaliku. Du kan bo på Igaliku Country Hotel, hvor der tilbydes måltider samt værelser med fælles badeværelse og indkvartering i hytter.
- Syd for Qaqortoq kan du blandt andet besøge fårebedriften Tasiluk. Bliv og køb friske grøntsager hos værtsparret Otto og Paornanguaq Nielsen. På en anden fårefarm, Kangerluarsorujuk, kan du møde Makkak og Lars Nielsen, der tilbyder hjemmelavet mad baseret på grønlandske råvarer samt hytteophold. I området finder du også den familiedrevne Qanisartuut Farm, et fredeligt paradis ved søen.
Author
