Achte auf die verräterischen Anzeichen
Reihen über Reihen von Schuhen säumen die Wand vor dem Eingang. Der vertraute Duft von Rentierfleisch und frisch gebackenem Gebäck weht in den Flur.
Ein allgemeines Stimmengewirr voller Fröhlichkeit dringt nach draußen, während die Leute durch die Haustür ein- und ausgehen. Das sind die untrüglichen Anzeichen dafür, dass in dieser Wohnung gerade ein „Kaffemik“ – ein geselliges Beisammensein – stattfindet!
Eine soziale Einrichtung
Die Grönländer veranstalten ein „Kaffemik“, um besondere Anlässe aller Art zu feiern – Geburten und Geburtstage, den ersten Schultag und Konfirmationen –, doch der wahre Genuss liegt darin, in einem Raum voller Menschen zu sein.
Während andere Menschen weltweit zu einem solchen Anlass ausgehen, feiern die Grönländer lieber zu Hause. Der Jubilar veranstaltet seine eigene Feier, bereitet sich meist schon Tage im Voraus darauf vor und lässt oft keine Mühen scheuen, indem er edles Porzellan und festliche Tischdecken hervorholt. Wenn der große Tag gekommen ist, wird das Haus den ganzen Tag über zu einem Ort des geselligen Beisammenseins, an dem alte Freunde, Verwandte von außerhalb, Kollegen und ganz neue Bekannte ein- und ausgehen.
Dank dieser bunten Mischung aus verschiedenen Kreisen fühlt sich der Besuch eines „Kaffemik“ gleichzeitig wie ein kleines Wiedersehen und wie der erste Schultag an. Bekannte und unbekannte Gesichter nicken einem im Raum unauffällig zur Begrüßung zu, während Kinder zwischen dem Esstisch und der Kinderecke hin und her huschen und ins hintere Schlafzimmer laufen. Dabei werden dem Gastgeber ständig „Willkommen!“ und „Herzlichen Glückwunsch!“ zugerufen.
Infografik:
So wird Kaffemik zubereitet
Es könnte der erste Schultag sein, eine Hochzeit oder ein Geburtstag. Ein „Kaffemik“ ist ein Fest des Lebens – und die Grönländer erinnern sich gerne daran, dass das Leben schön ist! Wenn Sie Grönland besuchen und etwas länger bleiben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie zu einem „Kaffemik“ eingeladen werden.
Was gibt's zu essen?
Das Angebot bei Kaffemik reicht von hausgemachten Kuchen und Süßigkeiten wie Krähenbeeren-Muffins, Apfeltörtchen und Marzipankeksen bis hin zu vollwertigen Mahlzeiten mit Rentier- und Moschusochsenfleisch, Fischsuppe und Blinis mit Seehasenrogen. Eine Küche voller grönländischer Spezialitäten! Oft gibt es Limonaden und Karaffen mit Angelikawasser, und natürlich steht immer eine Kanne frischer Kaffee bereit.
Kaffemik für Reisende
Als Reisender geht es bei einer Kaffemik-Tour weniger ums Feiern als vielmehr darum, einen besonderen Einblick in das Leben der Grönländer zu gewinnen. Sie werden die privaten Häuser der Einheimischen betreten und ein Gefühl dafür bekommen, wie es ist, wie ein Grönländer zu leben.
Beachten Sie, wie die Einrichtung und das Design zwar skandinavische Einflüsse aufweisen, die beeindruckenden Sammlungen von Kunstwerken, Kunsthandwerk und Fellen jedoch keinen Zweifel daran lassen, dass Sie sich in Grönland befinden. Genau wie in Ihrem Land spiegeln die Häuser die individuelle Persönlichkeit ihrer Bewohner wider.
„Kaffemik“ ist ein grönländisches Wort, das wörtlich „über Kaffee“ bedeutet. Es steht für soziales Engagement auf dem Weg zum Kaffee.
Ein „Kaffemik“ ist eine ganztägige Veranstaltung, bei der 50 oder mehr Personen kommen und gehen.
Einladungen zu einem „Kaffemik“ verbreiten sich in der Regel über soziale Medien und Mundpropaganda.
Bei „Kaffemik“ ist Freizeitkleidung die übliche Kleiderordnung, doch zu ganz besonderen Anlässen trägt der Ehrengast die Tracht.
Vergiss nicht, deine Schuhe auszuziehen, bevor du das Haus des Gastgebers betrittst!
