Die Erwärmung der Weltmeere führt auch dazu, dass immer mehr Arten weiter nach Norden in die Gewässer Grönlands wandern, darunter Makrelen, Seeteufel und Heringshaie.
Dieser Leitfaden beschreibt einige der häufigsten Fischarten, die für Angler von Interesse sind oder die man auf der Speisekarte findet oder auf dem Fischmarkt kaufen kann – In allen Städten gibt es einen Fischmarkt, auf dem lokale Fischer den frischen Fang des Tages verkaufen.
Atlantischer Lachs
Arktischer Saibling
Atlantischer Kabeljau
Seewolf
Gold-Rotbarsch
Grönland-Heilbutt
Kapelan
Grönlandhai
Atlantischer Lachs
Atlantischer Lachs,
Salmo salar
Der Atlantische Lachs ist ein silberfarbener, flinker Raubfisch mit dunklem Rücken, hellem Bauch und schwarzen, X-förmigen Flecken auf der Oberseite und am Kopf. Er kann 70 bis 120 cm lang werden und bis zu 20 bis 30 kg wiegen. Während der Laichzeit färben sich Lachse, insbesondere die Männchen, oft bronzefarben mit roten Flecken.
Nordamerikanische und europäische Lachse wandern im Spätsommer und Herbst in die südlichen Gewässer Grönlands und bis nach Uummannaq und Tasiilaq. In dieser Zeit bieten sich Anglern hervorragende Möglichkeiten. Die Lachse laichen in Grönland nur in einem einzigen Fluss, dem Kapisillit-Fluss im inneren Teil des Nuuk-Fjords.
Der Lachs ist anadrom, das heißt, er wandert vom Meer flussaufwärts ins Süßwasser, um dort zu laichen und die Eier zu befruchten. Die ersten vier bis sechs Jahre verbringen sie im Süßwasser, danach ziehen sie ins Meer und kehren später alle ein bis drei Jahre zum Laichen in denselben Fluss zurück.
Lachse ernähren sich hauptsächlich von Fischen und Tintenfischen in Süßwasser sowie von Weichtieren und Krebstieren.
Arktischer Saibling
Eqaluk
Saibling
Salvelinus alpinus
Der Saibling ähnelt dem Lachs, ist jedoch für seine kleineren Schuppen und einige weiße Ränder an Bauch und Brustflossen bekannt. Er ist zudem in der Regel kleiner; er wird 50–90 cm lang und erreicht ein Gewicht von bis zu 10–12 kg.
Saiblinge gibt es in vielen verschiedenen Farben. Im Meer ist er silbrig mit einem dunklen, bläulichen Rücken, weißen Flecken und einem hellen Bauch. Während der Laichzeit färbt sich die Unterseite rötlich oder goldfarben, und die Kiefer der Männchen nehmen eine hakenförmige Gestalt an. Während seines Aufenthalts im Süßwasser ist die Oberseite dunkelblau bis grünlich und braun, während der Bauch goldfarben bleibt.
In Grönland wird der Saibling oft als Lachs bezeichnet, während „echter“ Lachs aufgrund seiner deutlich größeren Schuppen als Schuppenlachs bezeichnet wird.
Wie alle Lachsfische ist auch der Saibling anadrom, das heißt, er lebt im Salzwasser und laicht im Süßwasser. Von Juli bis September schwimmen sie flussaufwärts, was die Hauptsaison für das Saiblingangeln darstellt. Die Fische laichen von August bis Oktober; anschließend verbringen sie den Winter in Seen und Flüssen, bis sie im Frühjahr wieder ins Meer zurückkehren.
Bei Jungfischen geschieht dies erst im Alter von 4 bis 6 Jahren. Manche verbringen ihr gesamtes Leben im Süßwasser. Saiblinge ernähren sich hauptsächlich von kleineren Fischen, Fischbrut, Schnecken und Krebstieren.
Atlantischer Kabeljau
Atlantischer
Kabeljau (
Gadus morhua)
Der Kabeljau ist ein bekannter Speisefisch mit einem länglichen, dunkel gefleckten Körper, einer hellen Seitenlinie, drei Rückenflossen, zwei Afterflossen und einem charakteristischen Bartfaden am Unterkiefer. Er wächst sein ganzes Leben lang und kann über 30 kg wiegen und 20 Jahre oder älter werden. Aufgrund der Befischung werden sie jedoch selten sehr groß.
Weitere wichtige Arten der Gadiformes in Grönland sind der Grönlandkabeljau (uvak) sowie der kleinere Polarkabeljau und der Arktische Kabeljau. Der Grönlandkabeljau ist ein ausgezeichneter Speisefisch, der oft direkt vom Ufer aus gefangen werden kann; er unterscheidet sich vom gewöhnlichen Kabeljau durch seine geringere Größe, seine größeren Augen und seine dickeren Barteln.
Die Verbreitung des Kabeljaus in Grönland schwankt stark, doch in „guten“ Jahren kann er sowohl in den Fjorden als auch auf hoher See in großer Zahl vorkommen. Der Klimawandel und höhere Wassertemperaturen können dazu führen, dass der Kabeljau in großer Zahl in die Gewässer Grönlands zurückkehrt.
Der Kabeljau lebt in Schwärmen in Tiefen von 700 Metern, oft in Bodennähe, aber auch in der Wassersäule (pelagisch).
Seine Nahrung besteht aus Fischen, Tintenfischen sowie am Meeresboden lebenden Tieren, die der Kabeljau mit Hilfe seiner Barteln aufspürt. Die ausgewachsenen Fische laichen im Winter, wobei ein großes Weibchen bis zu 5 Millionen Eier ablegen kann.
Seewolf (Atlantischer Seewolf, Gefleckter Seewolf und Nördlicher Seewolf)
Qeeraaraq, Qeeraq und Najorpaligaq
Seewolf (Atlantischer Seewolf, Gefleckter Seewolf und Nördlicher Seewolf)
Anarhichas lupus/minor/denticulatus
In Grönland gibt es drei Seewolfarten – den gestreiften, den gefleckten und den blauen Seewolf –, die sich, wie die Namen schon andeuten, äußerlich unterscheiden, sich aber ansonsten in ihrem Aussehen und ihrer Lebensweise ähneln. Sie sind ausgezeichnete Speisefische, mit Ausnahme des blauen Seewolfs, dessen Fleisch zart ist.
Der Seewolf ist an seinem länglichen Körper mit langgestreckten Rücken- und Afterflossen sowie an seinem grimmig aussehenden Kopf mit drei Reihen von Brechzähnen am Gaumen zu erkennen. Die größten Exemplare werden 100 bis 150 cm lang.
Der Seewolf kommt an der West- und Ostküste bis nach Upernavik und Tasiilaq im Norden häufig vor. Er lebt in felsigen oder sandigen Meeresböden bis in eine Tiefe von 1000 Metern.
Das Besondere am Seewolf ist, dass er monogame Paare bildet, die sich ihr ganzes Leben lang eine gemeinsame Höhle teilen. Das Weibchen legt bis zu 10.000 Eier auf dem Meeresboden ab, und beide Elternteile beschützen die Jungtiere bis zu 4 Monate lang.
Der Seewolf zerkleinert seine Beute mit seinen kräftigen Zähnen; diese besteht in der Regel aus Meeresfrüchten, Schnecken, Seeigeln und Seesternen.
Roter Fisch
Suluppaagaq angisooq
Goldseelachs (
Sebastes marinus)
Der Rotbarsch ist leicht an seinem vollständig roten Körper, seinem großen Maul mit vorstehendem Unterkiefer und seinen großen Augen zu erkennen. Außerdem weist er Stacheln an der vorderen Kiemendeckel sowie an der Vorderseite der Rücken- und Afterflossen auf. Die Stacheln sind ungiftig.
Wie andere Tiefseefische wächst er langsam, kann über 60 Jahre alt und bis zu 100 cm lang werden. Er ist ein ausgezeichneter Speisefisch, der mit Langleinen oder Haken gefangen werden kann. Wenn man ihn aus der Tiefe holt, stirbt der Fisch sofort, und seine Augen „springen heraus“ aufgrund des Druckunterschieds.
Der Rotbarsch kommt häufig in Fjorden und Gewässern nördlich von Uummannaq und Tasiilaq vor. Er lebt in Tiefen zwischen 50 und 1000 Metern und ernährt sich von Flusskrebsen, kleinen Fischen und Fischbrut.
Sein Hauptlaichgebiet liegt in der Irminger See südwestlich von Island. Die Weibchen bringen im April und Mai lebende Jungfische zur Welt, die von den Meeresströmungen in Aufwuchshabitate im Südosten und Süden Grönlands getragen werden.
Die verwandte Art, der Tiefsee-Rotbarsch, ähnelt dem Goldrotbarsch und hat dieselbe Verbreitung, ist jedoch an einem markanten Vorsprung am Unterkiefer zu erkennen. Die seltenere Art, der Norwegische Rotbarsch, ist an 3–4 dunklen Querstreifen zu erkennen und kommt nur vor der Südostküste Grönlands vor.
Grönland-Heilbutt
Qaleralik
Grönland-Heilbutt
Reinhardtius hippoglossoides
Der Grönland-Heilbutt ist ein großer, in der subarktischen Zone lebender Plattfisch, dessen rechte Seite (Augenseite) dunkelgrau und dessen linke Seite (Blindseite) hellbraun ist. Das linke Auge befindet sich oben auf dem Kopf; der Fisch wächst sein ganzes Leben lang und kann bis zu 30 Jahre alt werden und über 50 kg wiegen.
Der Schwarzer Heilbutt kommt häufig in Fjorden und im Meer nördlich bis nach Qaanaaq und Ittoqqortoormiit vor. Er bevorzugt Tiefen von 200 bis 2000 Metern, und sein Hauptlaichgebiet liegt in der zentralen Davis-Straße vor Nuuk. Die größten Weibchen können bis zu 280.000 Eier legen, und die geschlüpften Jungfische sehen aus wie „gewöhnliche“ Fische mit einem Auge auf jeder Seite des Kopfes, doch während sie wachsen und flacher werden, wandert das linke Auge zur Rückseite.
Der Grönlandhecht hält sich meist am Meeresboden auf, wo er Fische, Garnelen und Bodenbewohner frisst, schwimmt aber auch in der Wassersäule nach oben, um unter anderem Tintenfische und Polardorsch zu jagen.
Kapelan
Ammassak-Kapelan (
Mallotus villosus)
Der Lodde ist ein kleiner, schlanker, silbrig glänzender Fisch (15–25 cm) mit spitzem Kopf, stark vorstehendem Unterkiefer und dunkel- bis grünlich gefärbtem Rücken. Er ist ein beliebter Speisefisch, insbesondere in getrockneter Form, und wird zudem als Industriefisch und Tierfutter verwendet; sein Rogen wird für Sushi genutzt.
Der Lodde ist in der gesamten Arktis verbreitet und laicht entlang der Küste Grönlands bis nach Norden nach Uummannaq und Tasiilaq.
Er ernährt sich von Zooplankton und ist selbst eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel, Raubfische, Robben und kleinere Zahnwale. Von Mai bis Juli versammeln sich Lodden in riesigen Schwärmen, um in seichten Gewässern zu laichen. Die Fische können so dicht gedrängt sein, dass die innersten Exemplare an Land und an die Strände gespült werden.
Grönlandhai
Eqalussuaq
Grönlandhai
Somniosus microcephalus
Der Grönlandhai gilt als das älteste Wirbeltier der Welt, da gefangene Exemplare vermutlich über 300 Jahre alt sind und möglicherweise sogar bis zu 500 Jahre erreichen. Es handelt sich um einen großen Hai, der 3 bis 5 Meter lang werden und bis zu 1 Tonne wiegen kann. Die Weibchen sind die größten.
Der Grönlandhai ist ein Tiefseehai, der in tiefen, kalten Gewässern weit verbreitet ist, wahrscheinlich direkt um Grönland herum in den nordöstlichen Gewässern.
Der Fang von Grönlandhaien ist heute eher gering und erfolgt unter anderem mit Langleinen sowie als Beifang in Schleppnetzen. Das Fleisch des Hais gilt als giftig und wird vor der Verwendung gekocht oder getrocknet; es wird hauptsächlich als Hundefutter verwendet. In der Vergangenheit wurde aus seiner Leber Öl gewonnen, und bis in die 1950er Jahre wurden jedes Jahr Tausende von Haien gefangen.
Da er in tiefen Gewässern (bis zu 2000 Meter) lebt, ist über seine Lebensweise nur wenig bekannt. Erst 2003 wurde er zum ersten Mal in freier Wildbahn gefilmt. Der Hai ernährt sich von Aas, das er dank seines ausgezeichneten Geruchssinns aufspürt, jagt aber auch Fische, Tintenfische und Meeressäugetiere.
Mit seinen messerscharfen Zähnen kann er seine Beute mühelos häuten und sogar eine Robbe in zwei Hälften beißen.
Man geht davon aus, dass erwachsene Haie erst im Alter von 100 Jahren geschlechtsreif werden, und schwangere Weibchen oder neugeborene Jungtiere, die nur 40 bis 60 cm lang sind, wurden bisher nur wenige Male beobachtet.
Entdecke weitere Tiergruppen
Landsäugetiere
Wale
Robben
Vögel
Fisch
Insekten und Spinnen
Author
