In Tasiusaq ist das Gefühl von absoluter Freiheit nicht weiter entfernt als die Bucht, in der sich die großen Eisschollen sammeln. Hier können Sie bei den Schafzüchtern Aviaja und Klaus übernachten und eine der schönsten Aussichten Grönlands über üppige, blühende Wiesen genießen.
Oder du bringst dein eigenes Zelt mit auf die etwa zweistündige Wanderung entlang der Traktorspur in Richtung Westen von der Siedlung Qassiarsuk.
Neben der Möglichkeit, Kajaks zu mieten und ganz nah an das Treibeis in der Bucht heranzukommen, gibt es auch gute Gelegenheiten zum Forellenangeln.
Nachts ist die Chance groß, hier Nordlichter und Sternschnuppen zu sehen, da es viele Kilometer weit ist bis zu allem, was künstlichem Licht ähnelt.
Gastronomie in der grönländischen Wildnis
In Ipiutaq, der abgelegensten Schafsfarm auf der Halbinsel Narsaq, werden Sie das Gefühl haben, mit einem Bein in der Zivilisation und mit dem anderen in der Wildnis zu stehen. Wenn Sie schweres Gepäck dabei haben, ist die Farm etwa zwei Tagesmärsche von Qassiarsuk in nordöstlicher Richtung und von Narsaq in südwestlicher Richtung entfernt.
Hier lernen Sie die Gastfamilie hautnah kennen – Menschen, die jeden Tag darum kämpfen, den nährstoffarmen Boden zu bewirtschaften, und die unter ganz anderen Bedingungen leben, als Sie es von zu Hause gewohnt sind.
Die meisten Einrichtungen in Ipiutaq sind auf Selbstversorgung ausgelegt – zum Beispiel die kleine Windmühle und der Brunnen, dessen Wasserstand in den Trockenperioden des Sommers sorgfältig überwacht wird.
Es ist eine beeindruckende Leistung, wenn die Gastgeberin, Agathe Devisme, ihre französisch-grönländische Küche serviert, besonders angesichts der knappen Ressourcen in Ipiutaq. Die Portionen sind klein, aber fein, und die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass das Abendessen aus lokal gefangenen oder gepflückten Zutaten besteht, wie Forelle, Engelwurz oder Glockenblumen. Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie während des Abendessens springende Wale im Eriks-Fjord sehen, ist etwas geringer.
Dennoch war es genau dieser magische Moment, der sich während des unvergesslichen Aufenthalts des Autors auf der Ipiutaq Guest Farm ereignete.
Die Ipiutaq-Farm steht zum Verkauf, sodass die Sommersaison 2017 die letzte Gelegenheit sein wird, den Ort mit Agathe und Kalista als Gastgeberinnen zu besuchen.
Wenn Sie das Leben auf einer Schafsfarm in Südgrönland erleben möchten, ist dies auch weiterhin möglich, zum Beispiel bei Ellen und Carl Frederiksen, den Besitzern des Illunnguujuk Hostels in Qassiarsuk, bei Elna Jensen und Henrik Knudsen in Sillisit oder bei dem jungen Paar Naasu und Piitaq Lund, die die Inneruulalik Guest Farm betreiben und von dort aus auch Reiturlaube anbieten.
„u003cemu003eMan hat das Gefühl, mit einem Bein in der Zivilisation und mit dem anderen in der Wildnis zu stehen.u003c/emu003e“
So kommt man auf der Halbinsel Narsaq von A nach B:
MIT DEM BOOT:
In der Sommersaison verkehrt der „Blue Ice Explorer“ zwischen den Anlegestellen im Eriks-Fjord; außerdem kann man beispielsweise einen Zwischenstopp in Sillisit und Ipiutaq buchen.
ZU FUSS:
Die Wanderkarte für Südgrönland – Narsaq bietet Ihnen mehr als fünf ausgewiesene Routenvorschläge, denen Sie auf Ihrer Tour zwischen den Schafzuchtbetrieben auf der Halbinsel Narsaq folgen können. Die Routen reichen von leichten Wanderungen auf Traktorspuren bis hin zu anspruchsvollen Wanderungen in abgelegenem und bergigem Gelände.
REITEN: Von Inneruulalik
aus werden geführte Ausritte entlang der Traktorstraße organisiert. Unternehmen Sie Tagesausflüge oder Reitstrecken von Hof zu Hof.
IN LAUFSCHUHEN:
Der Leif-Eriksson-Marathon findet jedes Jahr im August statt. Er beginnt und endet in der Siedlung Qassiarsuk, und die T-förmige Strecke führt an Nunataaq und Ineruulalik vorbei und fast bis nach Sillisit. Die Strecke ist anspruchsvoll und hügelig. Andererseits wirst du wahrscheinlich keinen anderen Marathon auf der Welt finden, der schönere Ausblicke und eine bessere Unterstützung durch die Freiwilligen bietet.
So finden Sie heraus, welche Schafsfarm Sie besuchen sollten
Sie erhalten nicht nur Einblicke in das Leben eines Landwirts in der Arktis, sondern nehmen von Ihrem Urlaub auf einer Schafsfarm auch ganz besondere Eindrücke mit nach Hause – je nachdem, für welchen Hof Sie sich entscheiden:
- Ellen Frederiksen, die das Illunnguujuk Hostel in Qassiarsuk betreibt, ist vor allem für ihre „Kaffemikker“ (ein Tag der offenen Tür, an dem Kaffee serviert wird) und ihre Erzählkunst bekannt.
- Riding Greenland hält Islandpferde und bietet unter anderem Reiturlaube an.
- Im üppig bewachsenen Tasiusaq haben Sie die Möglichkeit, ganz nah an das Eis heranzukommen, das sich in der nahegelegenen Bucht ansammelt. Hier können Sie Kajaks mieten und in Ihrem eigenen Tempo zwischen den großen, schwimmenden Eisbrocken hin und her paddeln.
- Auch wenn die Ipiutaq Guest Farm die abgelegenste Schafsfarm auf der Halbinsel Narsaq ist, ist sie für ihren Luxus bekannt. Hier erwarten Sie eine warme Bettdecke, ein sauberes Bad und Gourmetgerichte aus der Küche der Unternehmerin Agathe Devisme.
- Wenn Sie von Farm zu Farm wandern möchten, können Sie die Nächte auf den wunderschön gelegenen Farmen Sillisit und Nunataaq verbringen. Zusammen mit Qassiarsuk, Tasiusaq und Inneruulalik bieten diese Farmen die Möglichkeit zu längeren Wanderungen. Sie können auch einen Gepäcktransport zwischen den Farmen buchen.
- Neben der Halbinsel Narsaq bietet sich auch die Gelegenheit, das Leben der Schafzüchter in Südgrönland im schönen Dorf Igaliku kennenzulernen. Sie können im Igaliku Country Hotel übernachten; dort werden Mahlzeiten sowie Zimmer mit Gemeinschaftsbad und Unterkünfte in Hütten angeboten.
- Südlich von Qaqortoq können Sie unter anderem die Schafsfarm Tasiluk besuchen. Bleiben Sie dort und kaufen Sie frisches Gemüse bei dem Gastgeberpaar Otto und Paornanguaq Nielsen. Auf einer anderen Schafsfarm, Kangerluarsorujuk, treffen Sie Makkak und Lars Nielsen, die hausgemachte Speisen aus grönländischen Zutaten sowie Unterkünfte in Hütten anbieten. In der Gegend finden Sie auch die familiengeführte Qanisartuut-Hostel, ein friedliches Paradies am Seeufer.
Author
