Archive for: Restaurant

Blue Ice Explorer has been working with tourism in South Greenland since 1996. We have established a comprehensive knowledge about South Greenland and a broad cooperation with the local community.

Hotel Angmagssalik er en etableret og renoveret hotel, med den bedste beliggenhed over Tasiilaq by, med en udsigt ud mod havet med isbjergene og de flotte fjelde.

Hotel Søma er beliggende ved indfaldsvejen fra Ilulissat lufthavn kun 10 minutters gang fra centrum.

4-stjernet hotel, 5-stjernet konferencecenter. Clinton Suite, Sarfalik Winebar & Brasserie, A Hereford Beefstouw, skyline piano bar. Ring på 34 80 00.

Hotel Qaqortoq tilbyder komfortabel indkvartering, der er præget af grønlandsk stemning. Rundt på hotellet vil man finde flotte kunstværker, udført af lokale kunstnere.

Bygdehotellet tilbyder hyggelig og komfortabel overnatning krydret med lækre grønlandske måltider serveret på caféen. Bygdehotellet har 8 dobbeltværelser.

Hotel Søma Nuuk er et 3-stjernet hotel med tilhørende café, som er placeret i Grønlands hovedstad. Vi har 43 værelser, hvoraf 4 er handicapegnede.

Brasserie Ulos gourmetkøkken på Hotel Arctic er anerkendt som et af Grønlands bedste. Menuen er sammensat med grønlandske og internationale råvarer.

Restaurant Roklubben ligger på bredden af Lake Ferguson, ca. 5 km udenfor Kangerlussuaq.

Mamartut tilbyder lækre, hjemmelavede retter inspireret af lokale råvarer – moskus, rensdyr, lam, hval fra havet omkring Diskobugten og rejer fra den lokale fiskefabrik.

I tilknytning til restaurant H8 findes et vandrehjem med 24 senge fordelt på fire bygninger

Kom og køb en kop kaffe, grønlandsk te, varm kakao og nyd den med en hjemmelavet kage.

Det er ikke svært at forstå, hvorfor Ilulissat er den mest populære rejsedestination i Grønland. Byens navn oversættes ordret til ”Isbjerge”, men ægte eventyrere har for længe siden givet den tilnavnet Iluvlissat!

Den danske madskribent Sune Rasborg har besøgt Grønland og opdaget, at Kangerlussuaq, med områdets unikke natur, er andet og mere end en transitlufthavn. I første del følger vi Sunes ankomst til den nordlige polarcirkel og hans møde med de lokales madkultur, der har en forkærlighed for arktiske råvarer som urter, moskus og rensdyr.