#Restaurant

Udbydere

The Aasiaat Seamen’s Home from outside on a sunny day. Photo by Aasiaat Sømandshjem

Hotel Aasiaat Sømandshjemmet

Det moderniserede Sømandshjem i Aasiaat, har 46 værelser, hvor 10 af dem er helt nye og er beliggende i en ny tilbygning.
Saling vessel between icebergs in Greenland. Photo by Blue Ice Explorer

Blue Ice Explorer

Blue Ice Explorer er et samarbejde mellem outfitter Jacky Simoud i Narsarsuaq og Topas, Danmark. Oplev Sydgrønland med Blue Ice Explorer.
The harbour in Uummannaq in Greenland. Photo by Mads Pihl - Visit Greenland

Cafémma

Cafémma er en af Uummannaqs få beværtninger. Byens primære erhverv er fiskeri, særligt af hellefisk, og cafeens beliggenhed ved havnen giver den således...
Hotel Angmagssalik 02

Hotel Angmagssalik

Hotel Angmagssalik er en etableret og renoveret hotel, med den bedste beliggenhed over Tasiilaq by, med en udsigt ud mod havet med isbjergene og de flotte fjelde.
Hotel Arctic 11

Hotel Arctic

Hotel Arctic er Grønlands eneste hotel med et 5-stjernet konferencecenter.
Hotel Avannaa in Ilulissat in Greenland. Photo by Mads Pihl - Visit Greenland

Hotel Avannaa

Hotel Avannaa er beliggende ved indfaldsvejen fra Ilulissat lufthavn kun 10 minutters gang fra centrum.
Overnat i den gamle handelsbestyrer bolig. Foto Henrik Kaarsholm – Hotel Disko Island, Visit Greenland

Hotel Disko Island

Hotel Disko Island er placeret i Qeqertarsuaq centrum, fordelt på 5 huse, hvoraf et af dem er den gamle kolonibestyrerbolig.
Hotel Kap Farvel 05

Hotel Kap Farvel

Hotel Kap Farvel består af 20 værelser, og er inddelt i to fløje, hvor den nye fløj er klassificeret som et 2 stjernes hotel.
Hotel Qaqortoq 01

Hotel Qaqortoq

Hotel Qaqortoq tilbyder komfortabel indkvartering, der er præget af grønlandsk stemning. Rundt på hotellet vil man finde flotte kunstværker, udført af lokale kunstnere.
Guests at Igaliku Country Hotel having dinner. Photo by Mads Pihl - Visit Greenland

Igaliku Café

Igaliku Café. Nyd dagens måltider, kaffe, te i Sydgrønlands perle. Der serveres morgenmad, frokost, aftensmad og der kan bestilles madpakke til vandreturen.
Guests enjoying the afternoon sun at a Blue Ice hut in Igaliku in South Greenland. Photo by Mads Pihl - Visit Greenland

Igaliku Country Hotel

Bygdehotellet tilbyder hyggelig og komfortabel overnatning krydret med lækre grønlandske måltider serveret på caféen. Bygdehotellet har 8 dobbeltværelser.
Beautiful view in sunlight from Ipiutaq Guest Farm in Summer. Photo by Agathe Devisme

Ipiutaq Guest Farm

Ipiutaq er et innovativt fåreholdersted, der bestyres af en grønlandsk familie med franske aner.
Hotel Seamen’s home, Nuuk. Photo by HD Photography

Hotel Nuuk Sømandshjem

Hotel Nuuk Sømandshjem er et 3-stjernet hotel med tilhørende café, som er placeret i Grønlands hovedstad. Vi har 43 værelser, hvoraf 4 er handicapegnede.
Frontal view of The Sisimiut Seamen’s Home and parking area. Photo by Hotel Sømandshjemmet, Visit Greenland

Sisimiut Sømandshjem

Det hyggelige sømandshjem er en 3-stjernet hotel i Sisimiut, som klart kan anbefales til familier.
Photo by Brasserie Ulo - Hotel Arctic

Brasserie Ulo - Hotel Arctic

Brasserie Ulos gourmetkøkken på Hotel Arctic er anerkendt som et af Grønlands bedste. Menuen er sammensat med grønlandske og internationale råvarer.
Chef at Restaurant Sarfalik in Nuuk, the capital of Greenland. Photo by Restaurant Sarfalik

Restaurant Sarfalik

Restaurant Sarfalik, der er beliggende på Hotel Hans Egede, har få enkelte velkendte retter, selvom restaurantens primære fokus er innovation. Alle menuer reflekterer den nuværende sæson.
Two kayaks by the beach shore in an area close to Kangerlussuaq. Photo by Restaurant Roklubben

Restaurant Roklubben

Restaurant Roklubben ligger på bredden af Lake Ferguson, ca. 5 km udenfor Kangerlussuaq.
View of Hotel Nattoralik, where Restaurant Nanoq is located. Photo by Hotel Nattoralik

Restaurant Nanoq

På Restaurant Nanoq kan du nyde et lækkert måltid i afslappende omgivelser med dejlig pejs og udsigt over by og skærgård.
Locally made snaps at Restaurant Mamartut in Ilulissat in Greenland. Photo by Mads Pihl - Visit Greenland

Restaurant Mamartut

Mamartut tilbyder lækre, hjemmelavede retter inspireret af lokale råvarer – moskus, rensdyr, lam, hval fra havet omkring Diskobugten og rejer fra den lokale fiskefabrik.
Inside view of Restaurant Icefiord in Ilulissat, North Greenland. Photo by Restaurant Icefiord

Restaurant Icefiord

Hotel Icefiords omfattende renovering og udbygning gælder også Restaurant Icefiord, som byder på lækre steaks og et østerlandsk køkken (lavsæsonen)
Dried fish on rack with Restaurant H8 Explorer in background in the Greenlandic Summer. Photo by Restaurant H8 Explorer

Restaurant H8 Explorer

I tilknytning til restaurant H8 findes et vandrehjem med 24 senge fordelt på fire bygninger
Inside view of the restaurant with a view of Ilulissat Icefjord in the background. Photo by Restaurant Hvide Falk

Restaurant Hvide Falk

Restauranten på Hotel Hvide Falk byder på specialiteter som rensdyr, moskusokse, laks, ørred, blåmuslinger, krabbeklør og røget hval.
Café Thorhildur - Qassiarsuk. Photo by Peter Lindstrom

Café Thorhildur

Kom og køb en kop kaffe, grønlandsk te, varm kakao og nyd den med en hjemmelavet kage.
Seating arrangment at A Hereford Beefstouw with paintings from artist Peter Carlsen exhibited. Photo by A Hereford Beefstouw

A Hereford Beefstouw

Artikler

Paarnat and Arctic Thyme. By Mads Pihl

5 grønlandske madvarer + 1 cocktail der skal prøves

Hvordan du ‘er indfødt’ uden at spise de virkeligt eksotiske ting (med mindre det er dét, du dyrker)
Massive iceberg grounded at the mouth of Ilulissat Icefjord. Photo by Samuel Letecheur, Visit Greenland

En dag i Ilulissat, og hvordan byen fik sit tilnavn I-luv-lissat

Det er ikke svært at forstå, hvorfor Ilulissat er den mest populære rejsedestination i Grønland. Byens navn oversættes ordret til ”Isbjerge”, men ægte eventyrere har for længe siden givet den tilnavnet Iluvlissat!

Madrevolution i Nuuk

“Lokal mad, lokal mad, lokal mad” er mantraet for Inunnguaq Hegelund, Kalaaliaraqs mesterkok. Hegelund er her for at forandre restaurationsbranchen i Grønland.
Sunrise over a tent camp by the Russell Glacier near Kangerlussuaq in Greenland. Photo by Mads Pihl - Visit Greenland

Kulinarisk oplevelse i Kangerlussuaq (Del 1)

Den danske madskribent Sune Rasborg har besøgt Grønland og opdaget, at Kangerlussuaq, med områdets unikke natur, er andet og mere end en transitlufthavn. I første del følger vi Sunes ankomst til den nordlige polarcirkel og hans møde med de lokales madkultur, der har en forkærlighed for arktiske råvarer som urter, moskus og rensdyr.
Dogsledding in Kangerlussuaq with Johanne & Henning in the fjord. Photo by Anders Beier - Visit Greenland

Kulinarisk oplevelse i Kangerlussuaq (Del 2)

Den danske madskribent Sune Rasborg har besøgt Grønland og opdaget, at Kangerlussuaq, er andet og mere end en transitlufthavn. I anden del følger vi Sunes oplevelser med frokosttilberedning på hundeslæde, tusinder af år gamle isterninger ved indlandsisen, røverhistorier fra isfiskeri og et møde med en moderne fangerkultur.